Caviar Imperial - Selección Especial Gourmet Lobby

Con un sabor extraordinario y una textura inigualable, el Caviar Imperial de Gourmet Lobby es la opción más solicitada por chefs de reconocido prestigio a nivel mundial y por auténticos conocedores del caviar.

Este tipo de caviar proviene de la especie de esturión Acipenser Baerii. Marine Food cría sus esturiones de esta especie en sus propias piscifactorías asegurándose de que su alimentación se basa en una dieta especialmente formulada para conseguir las condiciones óptimas de vida y de crecimiento, obteniendo de esta manera un caviar lleno de sabor.

A diferencia de otros competidores, solo añadimos sal muy fina y en baja concentración a nuestra selección de caviar. Nunca añadimos ningún tipo de conservantes, de manera que garantizamos un disfrute de caviar “au naturel”, puro y sin aditivos de ninguna clase.

Nuestro producto, conservado en neveras a temperatura entre 0 y 3 grados centígrados, es envasado al vacío cuando recibimos el pedido, en latas o tarrinas de  50, 100, 125, 200, 250, 500 y 1000 gr.

Estos recipientes están tratados con aceites y grasas naturales para conservar todas las propiedades organolépticas y nutritivas de nuestro caviar, asegurando la máxima calidad de este extraordinario manjar.