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Caja 6 Botellas Albariño Barrica Altos de Torona
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Creado a partir de vendimia seleccionada de uva albariño con una extraordinaria fermentación en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en una sala especial climatizada a 18 grados. Resaltar su crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos días. Le sigue su crianza sobre sus propias lías durante un periodo de 6 meses. Filtrado y embotellado.
DO:Rías Baixas
Crianza:6 meses en barrica de roble francés
Subzona:O Rosal
Graduación: 13%
Variedad:Albariño
Producción:1.500 bots.
CATA
Vista: de amarillo intenso y tonalidades doradas.
Nariz: en nariz es muy rica con cítricos maduros, con aromas a melocotón, notas de miel, minerales y tostados de la madera.
Gusto: estamos ante un vino muy equilibrado, tierno, amplio y envolvente. Con un destacado frescor y con buena acidez.
Gastronomía:Ideal para los mejores pescados en salsa, cordero lechal al horno, arroz de pollo o quesos semicurados.
ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada. Su finalización se lleva a cabo con fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500l. Su crianza es de 6 meses en barrica con 2 meses de batonnage.
https://gourmetlobby.com/products/caja-6-botellas-albarino-100-altos-de-torona5073776410761Caja 6 Botellas Albariño Barrica Altos de Torona
Creado a partir de vendimia seleccionada de uva albariño con una extraordinaria fermentación en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en una sala especial climatizada a 18 grados. Resaltar su crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos días. Le sigue su crianza sobre sus propias lías durante un periodo de 6 meses. Filtrado y embotellado.
DO: Rías Baixas
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Subzona: O Rosal
Graduación: 13%
Variedad: Albariño
Producción: 1.500 bots.
CATA
Vista: de amarillo intenso y tonalidades doradas.
Nariz: en nariz es muy rica con cítricos maduros, con aromas a melocotón, notas de miel, minerales y tostados de la madera.
Gusto: estamos ante un vino muy equilibrado, tierno, amplio y envolvente. Con un destacado frescor y con buena acidez.
Gastronomía: Ideal para los mejores pescados en salsa, cordero lechal al horno, arroz de pollo o quesos semicurados.
ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada. Su finalización se lleva a cabo con fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500l. Su crianza es de 6 meses en barrica con 2 meses de batonnage.
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