Jamón Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo Maximum ORO - MARCIAL GUIJUELO

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Las piezas más exclusivas de nuestros cerdos más “mimados”

El jamón Marcial alcanza el “máximum”

En Marcial hemos creado la categoría “Máximum” para denominar a una selección de jamones excepcionales, provenientes de cerdos con un trato más privilegiado y especial.

Estos cerdos, “mimados” con excepcional cariño por nuestro capataz, llegan a un peso superior a la media y generan una carne pródiga en sabrosísima grasa infiltrada.

Es la plenitud del jamón, un hito de la gastronomía que se exhibe tras el largo y esmerado proceso de curación al que son sometidos nuestros jamones y paletas “Máximum” de Marcial.

Peso aproximado por pieza: 8Kg