Caviar Beluga - Selección Especial Gourmet Lobby

Nuestro caviar Beluga Gourmet Lobby es un producto natural proveniente de una raza cruzada del esturión Huso Dauricus y del esturión Acipenser Schrenckii.

Este caviar híbrido con huevas de gran firmeza de entre 2,5 y 3mm de diámetro manifiesta sutiles matices de nuez o avellana por sus contrastes dorados. Su sabor mantecoso y su intenso retrogusto final le confieren a este exquisito producto una personalidad incomparable que convierte su degustación en una experiencia inolvidable.

A diferencia de otros competidores, únicamente añadimos sal muy fina y en baja concentración a nuestra selección de caviar. Nunca añadimos ningún tipo de conservantes, por lo que garantizamos un disfrute de caviar “au naturel”, puro y sin aditivos de ningún tipo.

Nuestro producto, conservado en neveras a temperatura entre 0 y 3 grados centígrados, es envasado al vacío cuando recibimos el pedido, en latas o tarrinas de  30, 50, 100, 125, 200, 250, 500 y 1000 gr.

Estos recipientes están tratados con aceites y grasas naturales para preservar todas las propiedades organolépticas y nutritivas de nuestro caviar asegurando la máxima calidad de este extraordinario manjar.