Queso de Oveja-Cabra Curado en Aceite de Oliva 3Kg

Forma cilíndrica con la pleita grabada en los bordes y la flor grabada en la parte superior e inferior, se presenta envuelto en un papel antigrasa con nuestro blanco, también se puede encontrar en tarros en cuñas o en porciones todos se presentan con su propio aceite.

Corte marfil con tonos rojizos entrando desde la corteza pudiendo llegar hasta el centro de este, bastantes ojos cubiertos de aceite

Textura cremosa y algo quebradiza.

Sabor fuerte intenso característico de queso de oveja pero con un retrogusto bastante picante.