Caja 6 Botellas Sierra Cantabria Gran Reserva

Características

• Vino Tinto
• 97 % Tempranillo y 3 % Graciano
• 24 meses

MÉRITOS

• WINE ADVOCATE 92
• WINE SPECTATOR 91
• PROENSA 95

Variedad

Tempranillo (97 %) y Graciano (3 %) procedentes de viñedos de más de 30 años.

Viñedos

Viñedos propios ubicados en San Vicente de la Sonsierra.
El abonado es orgánico.
Su Cultivo es de agricultura integrada, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Elaboración

Tradicional, 100 % despalillado.
Envejecimiento: 24 meses en barrica bordelesa de roble americano. Edad de la barrica: 25 % barrica nueva, 75 % barrica máximo de 3 vinos.

Nota de Cata

Rojo rubí, mostrando notas teja en el borde de la copa; de capa media-alta, limpio y brillante. Su Aroma es intenso, fragante, complejo, frutos rojos maduros, balsámicos, vainilla, tostados y suaves notas de trufa. En boca se presenta vigoroso, fresco, sedoso, con presencia de taninos maduros, mostrando un gran equilibrio y complejidad de sabores, notándose con fuerza las notas de frutos rojos perfectamente integrados con toques balsámicos, cafés, roble y torrefactos. En el retrogusto lo degustamos largo, con recuerdos de fruta, especias y cacao.

Temperatura de servicio: 18 ºC