Caviar de Erizo al Natural - Real Conservera Española

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  • Precio habitual €29,90
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Peso escurrido: 80 gr.

Huevas de erizo frescas de las Rías Gallegas al natural, limpias y empacadas manualmente a granel.

En Real Conservera Española únicamente elaboramos conservas de la más alta calidad a partir de los mejores pescados y mariscos en su mejor momento de sazón y capturados en plena campaña. El producto es elaborado de forma totalmente artesanal, enlatando con sutil delicadeza y empacado a mano por nuestras maestras conserveras. Para garantizar su excelente presentación en su degustación, las piezas se seleccionan y se colocan una a una en cada lata.

Características:
Las gónadas se extraen manualmente de los erizos procedentes de las Rías Gallegas y se lavan con agua de mar, para su posterior empacado a mano.

Nota de cata:
Sabor intenso a mar, color rojo característico de las gónadas.